□记者 张昕阳

这里是大兴安岭上的一方净土，这里有植被完好的原生态草原，这里的牛羊吃着中药材喝着甘泉水，这里就是科右前旗乌兰毛都草原。

科右前旗，位于科尔沁草原、呼伦贝尔草原和锡林郭勒草原交汇处，总面积1.7万平方公里的土地上，拥有8000多平方公里的乌兰毛都草原景观，这里百草丰茂、牛羊成群，被誉为心灵的牧场、牛羊的故乡。然而，再好的自然优势，没有品牌，没有好的市场，品质上乘的羊肉也面临着卖不上价的窘境。

如何才能把羊肉卖出“实至名归”的价格？如何才能让牧民实现增收？

有朋自远方来，跨越千山万水，带着深厚情谊倾情助力北疆。2021年，新一轮京蒙协作开启，北京市海淀区和科右前旗两地携手，推动了科右前旗绿色、有机优质的农畜产品在京销售，让牧民增收变成了现实。

“我们与100余户牧户签订了肉羊收购协议，每只羊收购价格提高了30元左右，户均增收将达到3000元以上。”科右前旗草地羊合作社联合社负责人王国祥介绍，在确保草地羊品质的基础上，联合社优先收购桃合木苏木、满族屯满族乡和乌兰毛都苏木3个牧区脱贫户的草地羊，依托联合社的发展促进牧民增收。

乌兰毛都苏木敖力斯台嘎查牧民啊吉日拉是养羊大户，2022年他养了近500只羊。“过去卖羊都是等着客商上门收购，利润很少。近几年，我把羊卖给联合社赚了不少钱。2022年，我向联合社出售了300多只羊，每只羊能卖900多元，比市场价高出了100多元。”啊吉日拉说，2023年他打算优化肉羊品种，改变饲喂方法，把羊肉卖出更好的价钱。

“草地羊要在京销售，打开市场，然后逐渐走向全国。这是京蒙两地给自己的加压任务，也是北京和草原的一个约定。”科右前旗乡村振兴局局长孟凡祺说。2022年，京蒙协作拿出330万元专项资金，启动实施了草地羊冷链物流中心建设项目，建立完整的产业链条，让草地羊进京打开市场。               （下转第二版）（上接第一版）

“产品生产加工在前旗，冷藏存储在北京，实现销售直接化，随时可配送。”科右前旗草地羊旗舰店店长韦桂平告诉记者，科右前旗草地羊合作社联合社在北京租了一个冷藏库，确保品质新鲜的同时，大量储存包装好的羊肉、羊棒骨、羊腿等产品，及时供应市场。根据当前销售情况，2022年草地羊在北京的销售额预计超过400万元。

在海淀区永旺家园的社区商街，新亮相的科右前旗草地羊旗舰店为北京市民送来了大草原的问候。走入店内，分割好的羊肉、羊腿、羊杂等陈列在冰柜内，方便顾客挑选购买。店里还设置了堂食区，顾客现场就可以烹饪、品尝铁锅炖羊肉。与此同时，草地羊还依托中国传媒大学食堂窗口，在五湖四海的学生群体中收益丰盈。“草地羊肉味道纯正，滋味鲜美，有好的青山绿水，才能产出这样高品质的羊肉，这样的产品满足了我们消费者的味蕾。”北京市民李莉说。

如今，在北京市海淀区，草地羊越来越受市民欢迎，不管是高校食堂，还是旗舰小店，都以火爆的销售展示京蒙协作成果。王国祥欣喜地说：“以前说起哪的羊肉好吃，外地人只知道锡林郭勒羊、呼伦贝尔羊。如今，草地羊在京销售，让越来越多的人知道了科右前旗羊肉有多好！”