政府搭台以『展』为媒 让土特产『销』不停
2023-09-24 18:28:49
□记者 萨其茹拉
又是一年丰收季。
九月的兴安盟,田畴似锦,沃野生金,唱响丰收赞歌。
9月23日至24日,在“抓基地 庆丰收 促和美”第六届中国农民丰收节暨兴安盟首届土特产产业发展成果展示会现场,丰收味道更加浓烈。展示会上,全盟各地108家企业携25大类、200余小类的优质绿色农畜产品参加活动,涵盖“兴安盟大米”“兴安盟牛肉”区域公用品牌产品,阿尔山野山珍、突泉紫皮蒜、鲜食玉米、万佳酱菜等兴安土特产品,俄体粉条、果干果脯、辣椒酱等预制菜产品和树皮画、草编等特色手工艺品,吸引了不少市民购买。
近年来,兴安盟持续完善、增强农畜产品产业链,“兴安盟土特产”以“规模化、产业化、品牌化”为目标谋划产业发展方向,落实产业帮扶政策,做好“土特产”文章,推动我盟“土特产”生产供应链、精深加工链、品牌价值链“三链同频”,通过强龙头、补链条、兴业态、树品牌,推动兴安盟乡村产业全链条升级,增强“兴安盟土特产”市场竞争力和可持续发展能力。
在突泉县展示区,网纹瓜亮相,市民纷纷品尝购买。“刚一走进展区就闻见了清甜的瓜香,口感让人一尝难忘!”乌兰浩特市民李建民说。近日,突泉县曙光园区智慧设施农业反季节蔬菜基地的网纹瓜迎来了丰收季,预计可收获13.5万个网纹瓜!目前,第一批2200箱网纹瓜已经远销上海。
“今天我们把网纹瓜带到展区主要是想让更多的人知晓和品尝到家乡的瓜,我们带来了500余个瓜,目前已销售过半了。”突泉县曙光园区管理人孙贺说。
走进科右中旗杜尔基镇金尚宫辣椒酱展区,展台上整齐摆放着酱菜和辣椒酱。牛肉酱引来了不少前来品尝的市民。金尚宫辣椒酱采用科右中旗杜尔基镇薄皮辣椒,因 “辣嘴不辣心” 而著称,出口韩国、日本和新加坡等国家。
“我们的产品第一天结束时就所剩无几,品尝的市民几乎都会买我们的产品。”金尚宫辣椒酱负责人崔世元自豪地说。
“酱萝卜口感不错,食材又新鲜。看起来就下饭,我买了两盒给家里人尝尝。”前来试吃的市民那日苏说。
在内蒙古绿丰泉农牧科技有限公司展台前,刚出锅的牛排滋滋作响,一刀下去,丰沛的汁水顺着牛肉纹理缓缓流淌。香嫩多汁、油光闪闪,参会嘉宾品尝后纷纷点“赞”。“我们的牛是基地自主饲养的安格斯牛,牛吃的饲料也都是配方饲料。在牛肉加工过程中,最大限度地保持牛肉品质,让消费者吃到好牛肉。”据绿丰泉农牧科技有限公司销售经理康石云说,他们的产品在丰收节期间,受到了很多顾客的认可以及购买。
近年来,兴安盟大力发展特色产业,积极培育特色农产品,深挖土特产价值潜力,做优做精土特产文章,拓宽农牧民增收致富渠道。眼下,兴安盟持续念好“土”字诀、打好“特”色牌、唱响“产”业歌,依托特色资源,开发农牧业多种功能、挖掘乡村多元价值,力争做到“土”有根、“特”有品、“产”有链。